Consulente Food & Restaurant Business

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RICCARDO

Restaurant Specialist

 

Avvocato e consulente europeo in Italia.

Certified food manager per lo Stato della Florida.

Fondatore e general manager di progetti di gestione food (Biancotaste, Bianco mozzarella store Miami, Bufarella la pizza di Napoli).

 

Esperto del settore della ristorazione negli Stati Uniti, con conoscenze approfondite delle fasi preliminari, progettuali, strategiche, di costruzione e manageriale.

 

Servizi offerti:

 

  • Individuazione del food business piú congeniale per l´investitore

  • Scelta della location

  • progettazione strutturale del ristorante

  • Affiancamento al General contractor durante i lavori

  • Assistenza per la scelta dell´arredamento, delle strumentazioni e dotazioni tecniche

  • Gestione della richiesta permessi

  • Scelta del menù

  • individuazione dei fornitori per food e packaging

  • consulenza per sistemi POS, buste paga, servizi di delivery

  • management del ristorante (Start up ed  affiancamento) 

888 Biscayne Blvd

Miami, FL  33132 

Call

T: +1 (305) 204-2661

F: +1 (305) 513-5095 

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